Indkøbsliste
Stockholm pasta

Stockholm pasta

Ingredienser

  • Pasta linguine, 500 g
  • Grønne linser, 1 dåse
  • Grønne oliven, 100 g
  • Hakkede tomater, 1 dåse
  • Løg, 2 stk
  • Cherrytomater, 12 stk
  • Havrefløde, 200 g
  • Oregano, 1 tsk
  • Brun farin, 1/2 tsk

Fremgangsmåde

  1. 1Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
  2. 2Hak løg og steg dem på en pande.
  3. 3Skær cherrytomater i halve.
  4. 4Tilsæt hakkede tomater, grønne linser, brun farin, oregano og cherrytomater, og varm det igennem.
  5. 5Rør havrefløde i saucen.
  6. 6Skær oliven i skiver og rør dem i retten.
  7. 7Server pastaen med saucen ovenpå.

Noter

Referencen til Stockholm er fordi retten blev "opfundet" under et praktikophold i byen i 2015.