Smørepålæg med tofu

Ingredienser

• Tofu, 200 g
• Olivenolie, 2 spsk
• Gærflager, 2 spsk
• Æblecidereddike, 2 tsk
• Citronsaft, 1 spsk
• Hvidløgspulver, 1/2 tsk
• Løgpulver, 1/2 tsk
• Salt, 1/2 tsk
• Friske urter

Fremgangsmåde

1. 1Tilføj alle ingredienser til en blender og blend indtil konsistensen bliver helt cremet.
2. 2Tilføj evt. en smule vand for at få en mere cremet konsistens.
3. 3Stil den på køl i mindst en time; den tykner og smagen bliver dybere.