
Pizza
Ingredienser
Pizzadej
- Hvedemel, 500 g
- Gær, 25 g
- Vand, 3,5 dl
- Olivenolie, 2 tsk
- Salt, 2 tsk
Fyld
- Pizzasauce, 1 dåse
- Ananas, 1 dåse
- Planteost, 2 poser
- Pepperoni eller lign. fyld
Fremgangsmåde
Pizzadej
- 1Rør gær ud i lunkent vand.
- 2Tilsæt mel, salt og olie, og ælt til en smidig dej.
- 3Lad dejen hæve tildækket i ca. 1 time.
- 4Rul dejen ud til tre pizzabunde
Fyld
- 1Smør pizzasauce på.
- 2Fordel ost, ananas, pepperoni og evt. andet fyld ovenpå.
- 3Bag pizzaen ved 220 grader i ca. 12–15 minutter, til den er gylden og sprød.