Pastasalat

Ingredienser

• Pastaskruer, 500 g
• Majs, 1 dåse
• Agurk, 1 stk
• Cherrytomater, 1 pakke
• Plantestykker, 270 g
• Butter beans, 1 dåse
• Græsk yoghurt, 1 stk
• Oliven, 1 glas
• Broccoli, 1 stk

Fremgangsmåde

1. 1Kog pasta og skyl den i koldt vand.
2. 2Steg plantestykkerne let på panden.
3. 3Skær agurk, tomater og broccoli i små stykker.
4. 4Bland pasta, grøntsager, majs, butter beans, oliven og plantestykker i en stor skål.
5. 5Vend det hele med græsk yoghurt som dressing.